Over mij

Welkom!

Paper Travels is geboren omdat ik ten stelligste geloof dat eten mensen met elkaar verbindt. En dat het niet uitmaakt waar je woont of welke taal je spreekt of welke huidskleur je hebt. Als je samen aan tafel zit vervallen alle verschillen. Op Paper Travels wil ik je laten zien welke culinaire rijkdommen de wereld heeft.

Paper Travels is mijn culinaire reisblog waar ik je meeneem op reis door de lokale keuken van elk land. Ik probeer gerechten uit, vind de lekkerste en beste restaurants of de leukste/lekkerste of engste lokale specialiteit.

Eenmaal thuis aangekomen probeer ik mijn favoriete gerecht van elke reis na te maken en geef jou het recept.

Paper Travels is opgericht op 31 januari 2021 dus is nog lekker jong.

Wil je me iets vragen of zeggen dan kan dat altijd via het commentformulier onder elke post of stuur me een mailtje.

Mijn naam is Simone en ik woon in het midden van het land met katten Humphrey en Buffy. In het dagelijks leven ben ik foodfotograaf, receptontwikkelaar en blogger. Mijn leven staat altijd in het teken van eten. En dat is niet anders als ik op reis ben. Eet je met me mee?