Bolo di Kashupete – traditionele taart uit Curaçao Simone CuracaoLokale specialiteitRecepten 13 april 2022 2 776Op een doordeweekse donderdag waren we uitgenodigd bij Mama Gada van Tempting Curaçao om mee te kijken bij het maken...
Kokospoffertjes Simone CambodjaRecepten 29 januari 2022 0 285We waren onderweg in Cambodja en ik geloof dat de bestemming een grot was. We hadden een stuk gevaren met...
Vietnamese pho Simone ReceptenVietnam 22 januari 2022 0 150Als er een gerecht is wat synoniem is met de Vietnamese keuken dan is het wel de Vietnamese soep oftewel...
Sericaia de elvas – traditionele cake uit elvas Simone PortugalRecepten 19 december 2021 0 191Een typische cake uit Alentejo is de Sericaia de Elvas. Deze cake heeft bijna een soort souflé achtige structuur door...
Makkelijk recept voor scones met cranberries Simone IerlandRecepten 16 oktober 2021 0 203Scones met cranberries Als er iets is wat ik associeer met de ultieme zoete lekkernij uit Engeland dan is het...
Okonomiyaki – de Japanse (hartige) pannenkoek Simone AzieLokale specialiteitRecepten 29 augustus 2021 0 378Okonomiyaki De allereerste keer dat ik hoorde van de okonomiyaki was volgens mij tijdens het programma van Miljuschka in Japan....
Zelf een heerlijke hummus maken Simone Recepten 14 augustus 2021 0 216Hummus is van oorsprong een puree van kikkererwten, tahini en olijfolie. Inmiddels is het ook hier in Nederland een nogal...
Chicken amok – Cambodjaans recept Simone CambodjaLokale specialiteitRecepten 18 juli 2021 0 405Een paar weken geleden deelde ik al het recept voor de Cambodjaanse Lok Lak met je. Dit keer is het...
Bobotie – Het lekkerste gerecht van Zuid-Afrika Sandra Klomp AfrikaLokale specialiteitRecepten 13 juli 2021 0 948Het eten in Zuid-Afrika – bobotie De Zuid-Afrikaanse keuken staat niet echt bekend om zijn culinaire hoogstandjes. Toch kun je...
Khao Neow Ma Muang – Sticky rijst met mango Simone ReceptenThailand 30 mei 2021 0 174De allereerste keer dat ik kleefrijst at was in Thailand ergens langs de kant van de dag. Twee dames stonden...
De Hongaarse langos – wat is het en hoe maak je het? Simone EuropaLokale specialiteitRecepten 23 mei 2021 0 2946Wat is Langos? Het was letterlijk het allereerste wat we te eten kregen tijdens onze foodtour van Taste Hungary.: een...
Phad Kaprao Gai recept Simone AzieReceptenThailand 2 mei 2021 2 713Phad Kaprao Gai oftewel Gebakken Thaise kip met basilicum Charlotte en ik houden allebei van reizen en we houden van...