Palermo - Sicilië - Paper Travels

Van tevoren had ik gehoord “Palermo? Mwah, niet per se de moeite.” Maar ik vind altijd dat je dat soort dingen pas kunt bepalen als je er zelf geweest bent.

Wij verbleven in Mazara del Vallo en besloten een dagtrip te maken naar Palermo. Gewoon lekker makkelijk met een excursie waarbij het vervoer was geregeld. Om 7.15 uur zaten we al slaperig in de bus. Twee uur rijden. Cappuccino-dromen in mijn hoofd. En geloof me: het werd een heerlijke dag.

Inhoudsopgave

Pasticceria Cappello

Zeg je Palermo, dan zeg je cannoli. Deze pasticceria staat bekend als een van de beste van de stad. Het kan er dan ook druk zijn!

We bestelden uiteraard een cannolo. Krokant hulsel, romige ricotta, precies zoet genoeg. Maar… mijn hart werd gestolen door de cassata. Die zachte, lichtzoete ricotta met gekonfijt fruit en een laagje marsepein. Echt. Geef mij maar cassata als ontbijt. Met cappuccino natuurlijk. Want we zijn wel in Italië.

Tip: In Sicilië wordt ricotta vaak van schapenmelk gemaakt. Dat maakt ’m voller en romiger dan je misschien gewend bent. En ja, dat proef je. Nog een tip; deel de lekkernijen met je reispartner. Dan kun je meer proeven!

De Kathedraal van Palermo

Daarna liepen we naar de indrukwekkende Cattedrale di Palermo.
Wat een bouwwerk. Arabische, Normandische en gotische invloeden door elkaar. Typisch Sicilië.

We kochten het all-in ticket van €18 (september 2025). Daarmee kun je alles bekijken. Er zijn veel verschillende soorten tickets en dat maakt het eigenlijk wel verwarrend. Met het all-in ticket kun je de crypt in én het dak op.

En dat dak is echt een aanrader. Prachtig uitzicht over de stad. Alleen was het nu al druk. En het was geen hoogseizoen. Ik vraag me serieus af hoe dat in juli of augustus moet zijn. Ellebogenwerk waarschijnlijk.

Maar goed, het uitzicht maakt veel goed. Palermo van boven is een wirwar van daken, koepels en bergen op de achtergrond. De crypt is leuk om gezien te hebben, maar daar ben je wel snel doorheen.

Streetfood op de Ballarò markt

We wandelden naar de levendige Mercato di Ballarò. Als je me een beetje kent dan weet je dat ik blij word van markten in het buitenland en Ballarò was ook weer een geweldige plek om rond te neuzen.

Schreeuwende marktkooplui, kleurrijke kramen, en overal geuren van gefrituurd lekkers. Kies dan maar eens uit wat je gaat eten!

Wij gingen voor arancini. En kozen voor eentje gevuld met ragu en een gevuld met spinazie. Allebei heerlijk! Uiteraard met een Aperol Spritz. Uit een plastic bekertje dan wel, maar he, lekker lokaal!

Let wel even op wat je bestelt. In Palermo zijn ingewanden namelijk ook een delicatesse. Denk aan pane con la milza (broodje milt). Heel lokaal. Heel authentiek. Maar misschien niet wat je om 12.00 uur verwacht als je “even snel iets” wilt bestellen.

Culinair weetje: Sicilië staat bekend om z’n streetfood. Palermo wordt zelfs vaak genoemd als streetfood-hoofdstad van Italië. Hier eet je op straat beter dan in menig restaurant.

Steigers en verrassingen

We liepen langs verschillende pleinen, waaronder Piazza San Domenico, maar helaas stond er hier en daar wat in de steigers. Dat blijft altijd een beetje jammer.

Toch doet het weinig af aan de charme van de stad. Palermo is rauw. Levendig. Niet perfect gepolijst. En misschien is dat juist wat het zo leuk maakt.

Noodweer op de terugweg

Op de terugweg richting Mazara del Vallo belandden we in noodweer. Echt zo’n Siciliaanse hoosbui waarbij je denkt dat de wereld even vergaat. En wat direct de nodige ongelukken opleverde.

We beseften wel dat we vreselijke mazzel hebben gehad en dat bleek de dag erna ook maar weer, want toen brak het noodweer pas echt los.

Praktische informatie voor een dagtrip naar Palermo

Vervoer:
Vanuit Mazara del Vallo is het ongeveer 1,5 uur rijden naar Palermo (afhankelijk van verkeer). Met een georganiseerde dagtrip is vervoer makkelijk geregeld, maar je kunt ook zelf rijden of met de trein. Voordeel van trein of bus is dat je niet hoeft na te denken over parkeren. Want ik kan me voorstellen dat dat dramatisch is.

Beste tijd om te gaan:
Buiten het hoogseizoen is het al druk bij populaire bezienswaardigheden. In juli en augustus moet je rekening houden met veel toeristen én hitte. Qua hitte en drukte is het voor- of naseizoen beter.

Wat mag je niet missen?

Cannoli en cassata bij Pasticceria Cappello
Het dak van de kathedraal
Streetfood op de Ballarò markt

Maar het leukste is het om gewoon op je gemak door de stad te slenteren. Er is genoeg te zien én te eten!

Op het dak van de kathedraal van palermo

FAQ dagtrip naar Palermo

Is één dag genoeg voor Palermo?

Voor een eerste indruk zeker. Wil je musea bezoeken en uitgebreid lunchen? Dan kun je er makkelijk langer blijven. Ik had denk ik graag nog wel een dag extra in Palermo doorgebracht.