Spanje
10 x restaurants in Valencia
Valencia is met stip een van mijn favoriete steden in Spanje. Extra leuk; het is een stad die werkelijk alles heeft. Je kunt er naar het strand, je kunt er ongelofelijk lekker eten, er is meer dan voldoende historie om te bewonderen en het is er meestal lekker weer. Als dat niet voldoende redenen zijn om Valencia te bezoeken? Dan heb ik hier de nodige tips voor restaurants in Valencia.
Wat wil je zeker eten in Valencia?
Voor ik je een lijst met tips geef voor de lekkerste restaurants heb ik alvast wat inspiratie voor de gerechten die je zeker niet mag overslaan. Want als foodie kun je in Valencia echt je slag slaan. Wat mag je zeker niet overslaan?
- Probeer de paella: Valencia staat bekend als de geboorteplaats van paella. Je kunt het dan ook letterlijk op nagenoeg elke hoek van de straat kopen. Een goede plek is om dat te proberen op nummer twee. De Mercado Central!
- Mercado Central. Niet perse iets wat je kunt eten, maar wel dé plek óm te eten. De centrale markt van Valencia is een genot om doorheen te lopen. Je vindt er de lekkerste lokale producten en je kunt er uiteraard ook de nodige lekkernijen meteen uitproberen. Ook leuk om eens een soort ‘frietzakje’ te bestellen met de lekkerste rauwe ham!
- Tapas: De tapascultuur in Valencia is volop aanwezig. Je hebt er meerdere restaurants maar check wel even goed, want er zitten zeker ook een aantal ’toeristtraps’ bij. Mocht je nog niet weten wat tapas zijn? Dat zijn allerlei kleine gerechtjes die je vaak in bars kunt eten. Shared dining ten top zou ik zeggen.
- Horchata: Je komt ze letterlijk overal tegen in Valencia. De karretjes waar je horchata kunt bestellen. Het restaurant waar je dat zeker moet proberen vind je hieronder, maar uiteraard kun je het ook gewoon bestellen aan een van de leuke karretjes. Het is een van nature zoet drankje, gemaakt van de chufa of aardnoten.
- Agua de Valencia: Nee, dit is geen water! Het is een cocktail gemaakt van een mengsel van cava, sinaasappelsap, wodka en gin.
- Zeevruchten: Met de locatie pal aan de zee, is Valencia natuurlijk de plek om je te buiten te gaan aan de lekkerste en de verste zeevruchten. Probeer zeker eens gegrilde garnalen, inktvis of de lokale specialiteit “all i pebre”: stoofpot met paling.
- El Carmen: El Carmen is de perfecte wijk om uit eten te gaan. Het zit er bomvol met leuke restaurantjes en gezellige cafeetjes. Dus ook al ga je er niet eten, dan nog is dit the place to be.
- Proef lokale wijnen: Je kunt in Valencia echt veel heerlijke wijnen vinden. Ideaal natuurlijk om eens een lokale wijnbar in te lopen (kun je daar meteen van de tapas genieten) of neem een lekker glas lokale wijn bij je avondmaaltijd.
- Churros con chocolate: Ok, ik heb een zwak voor churros. Dat knapperige buitenkantje en dan dopen in gesmolten chocola. Ik zeg…. hallo! Die wil je! Je kunt het na de maaltijd eten maar persoonlijk vind ik het lekkerder als snack voor tussendoor. Als einde van een uitgebreide maaltijd is het nogal heftig.
Restaurants in Valencia
Restaurants willen nog wel eens wisselen, dus wil je bij een van onderstaande plekjes gaan eten check dan even of ze nog open zijn en wanneer ze open zijn. Een van de grootste nadelen van restaurants in Valencia vind ik de openingstijden. Dat zal wel echt Hollands zijn, maar ik eet graag zo rond een uur of 7 op zijn laatst. Dat is in Valencia geen optie. Althans niet als je wilt eten bij een gerenommeerd restaurant. Die gaan vaak pas om 8 uur open. En soms zelfs nog later. (Riff opent bijvoorbeeld pas om half negen).
Ik vind dat laat, want met een volle buik naar bed gaan is niet ideaal. Misschien een goede reden om je daarna in het Valenciaanse uitgaansleven te storten.. 🙂 Je vindt hieronder dan ook een mix van restaurants, lunch- of ontbijtplekken en restaurants waar je graag op wilt wachten. In alle gevallen geldt dat het aan te raden is om te reserveren.
Canalla Bistro
Om dan maar meteen te beginnen met een restaurant waar je niet voor 8 uur terecht kunt: Canalla Bistro. De moeite waard om hier een keer te bespreken. Het is een populaire plek dus bespreken is wel echt noodzakelijk. Je eet hier een soort tapas 2.0. Hoewel ik uiteraard niet weet hoe de huidige kaart eruit ziet waren mijn favorieten de avocado rol en de tempura groenten. Maar alles was lekker. Aanrader! Canalla bistro is een restaurant van Ricard Camarena.
Je vindt Canalla Bistro op Carrer del Mestre Josep Serrano, 5, 46005 València.
Horchateria de Santa Catalina
Horchateria de Santa Catalina is de bekendste plek om een horchata te drinken. Je vindt deze historische plek in het midden van de stad, vlak bij de kathedraal. Behalve horchata kun je hier nog van wat andere lokale lekkernijen genieten waaronder de fartons. Dit zijn een soort luchtige deeg gebakjes die je doopt in de horchata.
Om eerlijk te zijn vond ik de fartons niet zo spannend, maar he, het hoort er wel bij! Je vindt de horchateria hier Pl. de Santa Caterina, 6, 46001 València, Valencia.
Federal cafe
Heb je geen zin om te wachten tot een van de restaurants in Valencia open is? Dan is Federal cafe een prima alternatief. Je kunt hier terecht voor een heerlijk ontbijt of je gaat wat later en je geniet er van een top hamburger of iets anders uit de internationale keuken. Federal cafe is open tot 8 uur ’s avonds dus kun je niet wachten dan kun je hier prima terecht!
Riff
Ben je op zoek naar een wat exclusievere ervaring dan is restaurant Riff een aanrader. Het restaurant heeft een Michelin ster en wordt gerund door chefkok Bernd Knöller. Hou er wel rekening mee dat je hier niet binnen een uurtje weer buiten staat. Het lunch menu heeft 15 gangen! En voor het diner kun je kiezen uit verschillende opties, maar geen van allen kort.
De focus in dit Valenciaanse restaurant ligt op de Mediterraanse keuken en groentes. Je kunt hier ook terecht voor de lekkerste seafood. Maar neem wel een gevulde portemonnee mee.
De openingstijden zijn voor lunch van 13.30 tot 17.00 (maar kom niet later dan 15.00!) of voor diner van 20.30 tot 00.30 (maar ook hier niet later dan 10 uur)
Riff vind je op conde de altea,18, Valencia
Dulce de leche
Van een Michelin ster naar een keten van koffietentjes waar je de allerlekkerste zoete lekkernijen kunt vinden: Dulce de Leche. Ik heb een zwak voor Dulce de Leche dus toen we langs een tentje met die naam kwamen, moest ik dat uiteraard proberen. Heerlijk voor lunch of om een kopje koffie te drinken. Je kunt er dus behalve zoetigheid ook hartig lunchen met lekkere sandwiches of salades.
Dulce de Leche heeft verschillende locaties door Valencia heen. Even google maps gebruiken voor de dichtsbijzijnde.
Casa Carmella
Ben je op zoek naar de plek om de lekkerste paella te eten? Probeer dan Casa Carmella. Je vindt dit restaurant in het strandgedeelte Malvarossa. Ideaal als je toevallig toch een dagje strand hebt gepland tijdens je verblijf in Valencia. Ook La Pepica en Restaurante Levante zijn bekend om hun paella.
Je vindt casa Carmella hier C/ d’Isabel de Villena, 155, 46011 València.
La Salita
La Salita zit in een mooi oud gebouw en serveert traditionele gerechten (waaronder uiteraard ook paella) Hier ga je heen voor het geweldige eten, de sfeer en de beleving. Goedkoop is het hier zeker niet. Pluspunt (vind ik) is dat ze ook open zijn voor de lunch.
Je vindt La Salita C/ Pere III El Gran, 11B 46005 Valencia.
Mercatbar
Van de restaurants in Valencia mag de Mercatbar natuurlijk niet ontbreken. Deze plek is ideaal voor het eten van tapas die net even anders zijn. Ze hebben er ook een tasting menu van rond de € 35,- waar je een selectie van de lekkerste gerechtjes krijgt. Ik hou altijd van dit soort tentjes en ik laat me graag verrassen. Uiteraard kun je ook zelf kiezen als je dat liever doet!
Mercatbar vind je hier Joaquin Costa, 27, Valencia
Mercado Central
Officieel natuurlijk geen restaurant, maar wil je liever wat minder geld uitgeven dan is de Mercado Central de ideale plek voor lekkere makkelijke gerechtjes die je geen vermogen kosten. Je vindt er behalve snacks en kleine gerechtjes ook een prima paella! En het ligt lekker centraal in de stad.
Navarro
Last but not least in de lijst met restaurants in Valencia is Navarro. Gelegen in het centrum van Valencia zijn ze bekend om hun paella en rijst gerechten. Hoofdgerechten beginnen hier vanaf € 18,-.
Ben je op zoek naar een plaats om te slapen in Valencia? Check dan de post over hotels in Valencia.
